说到四川,很多人第一反应就是辣、麻、香。而想要感受最地道的四川味道,美食街绝对是不能错过的地方。锦里、宽窄巷子、春熙路、建设路,每一条美食街都藏着让人挪不动脚的味道,也藏着无数值得按下快门的瞬间。今天就来聊聊怎么在四川美食街拍出好看的照片,让你朋友圈的九宫格馋哭一群人。
四川有哪些值得一拍的美食街
先说说地方。成都的锦里古街,红灯笼配上青瓦白墙,白天拍建筑,晚上拍夜景,随手一拍都是氛围感大片。街边的三大炮、糖油果子、张飞牛肉,色彩浓烈,特别上镜。宽窄巷子走的是文艺路线,老院子、竹椅子、盖碗茶,拍出来的照片自带故事感。
建设路美食街是本地年轻人最爱去的地方,人均几十块就能吃撑。那里的烤脑花、锅巴土豆、降龙爪爪,热气腾腾出锅的画面,拍下来特别有食欲。还有玉林路、奎星楼街,小而美,人少一些,适合慢慢逛慢慢拍。如果去乐山,张公桥美食街的钵钵鸡和跷脚牛肉也是拍照吃两不误。
拍美食街照片的最佳时间
时间选择很重要。下午四点到六点是黄金时段,光线柔和偏暖,拍食物不会死白,拍街景也不会曝光过度。傍晚天没完全黑的时候,店铺的灯光刚亮起来,天空还是深蓝色,这时候拍出来的照片层次最丰富。
晚上七点以后,美食街人气最旺,蒸汽、炉火、霓虹灯交织在一起,虽然光线复杂,但拍出来的烟火气是白天给不了的。拍夜景记得找有光源的角度,让食物被灯光照亮,背景虚化掉人群,主体一下就突出来了。
美食街拍照的实用技巧
拍食物讲究一个热乎劲儿。像三大炮砸在案板上弹起来的瞬间、糍粑裹黄豆粉的画面、师傅现场扯着龙须面的动作,这些动态画面比摆拍生动一百倍。手机开连拍模式,多拍几张总能抓到好的。
拍静态食物也有讲究。钵钵鸡一盆一盆码得整整齐齐,红艳艳的辣油特别出片,可以俯拍展现整体。串串、糖油果子这种小件,凑近了拍特写,注意把对焦点放在食物最诱人的部分。拍火锅冒热气的镜头,可以逆光拍,蒸汽在光线下看得清清楚楚。
拍街景的时候,别光拍空街道。把吃东西的人、排队的人群、招牌都框进去,照片才有生活气息。低角度仰拍能避开人流,还能把招牌和灯笼收进画面,构图更饱满。
几个加分的小细节
手里拿点道具拍照会更自然。举着一串糖油果子、端着一碗冰粉,比干站着比剪刀手好看多了。穿红色或者白色的衣服,在美食街花花绿绿的环境里会很显眼,不容易糊在背景里。
还有一点特别提醒,拍店家和食物之前,最好打个招呼问一声。大部分四川老板都很热情,你夸两句味道巴适,人家高兴了说不定还让你多拍几张。吃完再拍照发出去的时候,顺手定位一下店名,既帮店家宣传了,朋友问你哪里也好回答。
手机后期怎么调色更馋人
美食照片后期不用太复杂。把饱和度和暖色调稍微拉高一点,辣油的红色会更诱人。亮度适当提一点但别过,保留食物的质感。如果是夜景照片,压一点高光,让灯牌不至于过曝,阴影提亮一些,细节就出来了。滤镜选暖色调的,整个画面立马就有食欲了。
四川美食街的好,照片只能记录十之一二,剩下的滋味得亲自去尝。带上手机,约上朋友,去锦里逛一圈,去建设路吃一顿,边走边拍边吃,这才是打开四川最正确的方式。等你拍完回来就会发现,最难的不是拍照,是忍住不先吃。
