家里有宝宝的父母都知道，给孩子做饭既要营养搭配合理，又得讲究卫生和口感。很多上班族爸妈时间紧张，用微波炉做宝宝辅食其实特别方便，几分钟就能搞定一顿营养餐，而且清洗起来也不麻烦。今天就给大家整理一份微波炉宝宝美食大全，从辅食初期到一岁以后都能用得上，做法简单，新手爸妈也能轻松上手。
微波炉做宝宝辅食的好处
先说说为什么推荐用微波炉做辅食。第一是速度快，蒸个鸡蛋羹、热个米糊，一两分钟就能完成，宝宝饿的时候不用等太久。第二是营养流失少，微波加热时间短，维生素破坏比长时间水煮要少。第三是用量好控制，宝宝每次吃得少，微波炉正好适合小分量制作，不浪费食材。第四是清洗方便，用微波炉专用碗就行，不用刷一堆锅碗瓢盆。
不过要注意，给宝宝用的容器一定要选微波炉专用的玻璃碗或者标注可以微波的陶瓷碗，塑料容器要认准PP5材质，千万不能用普通塑料盒直接加热。
微波炉蛋羹类做法
经典蛋黄羹
适合七个月以上的宝宝。取一个鸡蛋黄，加等量的温水，搅拌均匀后过筛一遍，这样蒸出来才细腻。盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，微波炉中火加热一分半钟，看到凝固就停，不要加热过头，不然会变老变蜂窝。可以滴两滴核桃油增香。
虾仁豆腐蛋羹
适合一岁以上的宝宝。嫩豆腐一小块压碎，鲜虾两只去虾线剁成泥，和打散的鸡蛋混合，加少量温水搅匀，盖保鲜膜扎孔，中火加热两分钟左右。豆腐补钙，虾仁补充优质蛋白，口感滑嫩，很多宝宝都爱吃。
微波炉粥类做法
南瓜小米粥
南瓜去皮切小块，和淘洗好的小米一起放进微波炉专用碗，加水没过食材两厘米左右。先高火加热五分钟，拿出来搅拌一下，再中火加热五分钟，焖两分钟。南瓜甜糯，小米养胃，煮到软烂后用勺子压一压，八个月以上的宝宝就能吃了。
蔬菜肉末粥
大米提前泡半小时，加水和肉末先高火煮八分钟，中途搅拌一次防止溢锅。然后加入切碎的胡萝卜末和青菜末，再中火加热四分钟，最后加一点点盐调味，一岁以上的宝宝可以食用。肉末最好选猪里脊，剁得越碎越好消化。
微波炉小点心做法
香蕉松饼
半根香蕉压成泥，加一个鸡蛋、两勺面粉，搅拌成能流动的糊状。盘子刷薄薄一层油，倒入面糊摊平，微波炉高火加热两分钟就熟了。不用放糖，香蕉本身自带甜味，拿出来切成小条，宝宝自己抓着吃，锻炼手部精细动作。
紫薯发糕
紫薯蒸熟压成泥，加面粉、酵母和少量温水，搅拌成浓稠的糊，放在温暖处发酵到两倍大。微波炉不行直接蒸发酵面食的话，可以用微波炉低火分次加热，每次一分钟，总共加热四五分钟，筷子插进去不粘就熟了。松软香甜，当早餐或者加餐都合适。
苹果片
苹果切薄片，摆在盘子里，微波炉高火每分钟检查一次，大概三四分钟能烤成脆片。一岁以上的宝宝当健康小零食，比市售的薯片饼干强多了，没有添加剂。
微波炉蔬菜类做法
西兰花泥
西兰花掰小朵洗干净，放碗里加少量水，盖保鲜膜扎孔，高火加热两分钟就软了。放进料理机打成泥，六个月刚添辅食的宝宝就能吃。同样的方法可以做胡萝卜泥、土豆泥、菠菜泥，一次多做一点，用冰格冻起来，每次吃的时候拿一格出来加热，特别省事。
芝士焗土豆泥
土豆蒸熟压成泥，拌一点牛奶，上面铺一层宝宝奶酪碎，微波炉中火加热一分半，奶酪融化拉丝就可以。适合一岁半以上的宝宝，补钙效果好，当主食配菜都不错。
微波炉做宝宝餐的注意事项
第一，加热一定要均匀，中途拿出来搅拌一下，避免局部过烫。第二，给宝宝吃之前，大人一定要先试温度，微波加热容易出现外面温里面烫的情况。第三，鸡蛋、肉类必须完全熟透，宁可多加热三十秒也不要夹生。第四，一次不要做太多，宝宝辅食最好现做现吃，吃不完的冷藏不要超过二十四小时。第五，微波炉要定期清洁，尤其是溅上去的食物残渣，避免滋生细菌交叉污染。
总的来说，微波炉做宝宝美食省时省力，掌握好火候和时间，完全能做出营养又美味的辅食。建议新手爸妈从简单的蛋羹、蔬菜泥开始练习，慢慢摸索自己家微波炉的脾气，用不了多久就能得心应手。孩子吃得香，妈妈少操心，何乐而不为呢。