东南亚地区民俗民风有哪些?带你走近多彩的南洋风情
东南亚包括泰国、越南、印尼、马来西亚、缅甸、柬埔寨、老挝、菲律宾、新加坡、文莱等十多个国家。这片土地上生活着几百个民族,宗教信仰五花八门,民俗民风自然也是各有特色。如果你打算去东南亚旅游,或者只是想多了解一点外面的世界,这篇文章就用大白话给你讲讲当地的民俗民风到底长什么样。
宗教深深融入日常生活
东南亚的民俗,说到底离不开宗教。泰国、缅甸、老挝、柬埔寨大部分人信佛教,街头巷尾到处是寺庙,和尚剃光头穿黄袍,每天清晨托钵化缘,老百姓会跪在路边献上饭菜,这在当地是再平常不过的画面。泰国男子一生中通常要短期出家一次,才算“长大成人”,家人会办得像喜事一样热闹。
印尼和马来西亚则以伊斯兰教为主,每天能听到清真寺的唤礼声,斋月期间白天不吃不喝,开斋节是全年最隆重的节日,家家户户做糕点、穿新衣、走亲戚。菲律宾受西班牙殖民影响,大多数人是天主教徒,圣诞节要连庆祝好几个月,教堂里人山人海。
泼水节:最出圈的东南亚节日
要说什么民俗最有名,泼水节肯定排第一。泰国、老挝、缅甸、柬埔寨的每年四月中旬都过宋干节,也就是泼水节。大家拿着水枪、水盆互相泼水,被泼得越湿代表收到的祝福越多。这时候正值最热的旱季,泼水既祈福又降温,全城跟打水仗一样,游客也玩得不亦乐乎。
缅甸还有个热闹的泼水节前身活动,节日前几天街上就搭起舞台,人们载歌载舞连着泼好几天。在老挝和柬埔寨,除了泼水,还有堆沙塔的习俗,人们到寺庙里用沙子堆成小塔,插上彩旗,祈求平安。
礼仪和禁忌要记牢
东南亚大部分国家把头视为神圣部位,随便摸别人的头,尤其是小孩的头,是非常不礼貌的行为。脚被认为是最低贱的部位,不能用脚指人、指东西,更不能对着佛像。进寺庙、进别人家要先脱鞋,泰国很多店铺门口摆着一排鞋,进去光脚或穿袜子都正常。
递东西要用右手或双手,在印尼和马来西亚,左手被认为不洁,用左手递饭递钱会让人不舒服。跟僧侣相处也有讲究,女性不能直接触碰僧侣,递东西要经过男性转手或放在布上。在泰国,对长辈要行合十礼,双手合十举得越高,表示越尊敬。
饮食民俗:手抓饭和共享餐桌
东南亚人吃饭讲究“共享”,一桌子菜大家夹着吃,很少一人一份。在印尼、马来西亚,传统的马来饭常常直接用手抓着吃,右手捏饭配咖喱,吃得香就是给主人最大的面子。越南人吃饭离不开鱼露和香草,一盘河粉配上一大把薄荷叶、豆芽,自己随口味加。
泰国菜讲究酸辣甜咸一起上,冬阴功汤是代表。缅甸人爱吃茶叶拌的沙拉,把发酵茶叶当零食待客,这在别的地方很少见。
服饰与水上生活
东南亚天气热,传统服饰都以宽松透气为主。缅甸男女都穿“笼基”,就是一块围起来的筒裙,男人穿的也叫“勃索”,打结方式男女有别。马来西亚女性的传统服装是可巴雅上衣配沙笼。越南女性的奥黛开衩到腰,配上宽腿长裤,走路飘飘的,是越南的国服。
在水上,越南湄公河三角洲和泰国安帕瓦都有水上市场,小船装满水果蔬菜,摇着桨沿河叫卖,这既是做生意的方式,也是流传了几代人的生活风景。
婚丧嫁娶的讲究
东南亚的婚礼普遍热闹隆重。印尼巴厘岛人的婚礼要举行一连串仪式,缅甸人结婚要看黄历挑吉日。一些山地民族还保留着抢婚、对歌择偶的老习俗。丧事方面,托拉查人的葬礼堪称奇观,仪式要办好多天,杀几十头水牛宴客,死人要在家中停放数月甚至数年才下葬,他们相信这样灵魂才能顺利去往另一个世界。
总结
东南亚的民俗民风,一句话概括就是:宗教打底、多元混搭、热情好客。去之前了解这些习惯,既能避免尴尬,也更容易跟当地人打成一片。旅行最美的部分,往往就藏在这些不起眼的生活细节里。
