酒店餐厅不只是填饱肚子那么简单
很多人住酒店，第一反应是找个外面的馆子吃饭，觉得酒店餐厅又贵又不好吃。其实现如今不少酒店的餐饮水平早就今非昔比了，尤其是中高端酒店，后厨团队很多都是从知名酒店或者专业院校出来的，做的菜不管卖相还是味道都拿得出手。而且住店客人最看重的就是方便，玩了一天累得不想动，下楼就能吃上一顿热乎的，这种感觉比在外面排队等位舒坦多了。
另外酒店吃饭还有个好处，就是食材把控相对严格。正规酒店对原材料采购有固定渠道，蔬菜肉类都要经过验收，后厨的卫生标准也比很多小餐馆要高。带着老人孩子出行的话，在酒店吃饭心里更踏实一些。
自助早餐是一天美好心情的开始
说起酒店餐饮，自助早餐绝对是重头戏。一顿丰富的早餐，能让你一上午都精神饱满。现在主流酒店的自助早餐，中西式搭配都很齐全。中式这边有现煮的粥、小笼包、油条、各色凉菜热菜，有的还会现场做手擀面或者煎饼果子。西式这边面包糕点种类多，还有煎蛋、培根、香肠，配上一杯现磨咖啡，妥妥的度假感。
建议大家早上稍微起早一点，别掐着收餐的点才下去。一来菜品刚补齐最丰盛，二来人少不用排队，用餐环境也安静。带孩子的家庭还可以让厨师现场煎个蛋，做个造型，孩子会特别喜欢。
特色餐厅和招牌菜值得专门尝一尝
不少酒店都有一两间拿得出手的特色餐厅，有的是本地菜做得出彩，有的是主打粤菜、川菜或者日料西餐。这些餐厅的招牌菜往往是行政总厨的心血，外地游客想尝本地味道，不用满城找馆子，酒店里就能吃到地道风味。比如在海滨城市的酒店，海鲜大餐基本不会踩雷，食材新鲜，做法也讲究。在山区或古镇的度假酒店，用本地食材做的农家菜，那个鲜味是城里饭店比不了的。
入住的时候不妨问一下前台或者礼宾，酒店哪家餐厅最有特色，招牌菜是什么，需不需要提前订位。很多酒店特色餐厅晚餐时段客人多，提前预订能选到靠窗的好位置，用餐体验直接上一个台阶。
客房送餐服务懒人的福音
赶路累了，或者晚上临时想吃点东西又懒得下楼，客房送餐服务就派上用场了。现在大部分酒店客房里都放着送餐菜单，从一碗热汤面到牛排套餐，再到水果拼盘和酒水，打个电话或者扫个码就能送到房间。深夜到的客人也不用担心饿肚子，很多酒店提供二十四小时送餐，随时都能吃上热乎的。
小提醒是送餐菜单的价格一般比餐厅堂食略高一些，还会加收服务费，这个属于正常情况。但换来的是不用收拾不用出门，窝在床上看电影配美食，这钱花得值。
下午茶和大堂吧的休闲时光
下午茶这几年在酒店圈特别火。不少五星酒店的大堂吧或者行政酒廊都推出了精致下午茶套餐，三层塔点心架摆得漂漂亮亮，甜咸搭配，再配一壶好茶或者咖啡。不管是一家人聊天，还是闺蜜聚会拍照，氛围感直接拉满。有些酒店还会根据季节和节日更换下午茶主题，樱花季、圣诞季各有各的味道。
下午茶不需要是住店客人也能去消费，所以它也是很多人体验高端酒店的一个低门槛方式。花一份下午茶的钱，享受大堂的水晶灯、鲜花和音乐，性价比其实不低。
预订和用餐的几个实用建议
第一，订房的时候留意房价是否含早，含双早的套餐通常比单买早餐划算。第二，入住后可以问问有没有餐饮优惠，比如住客在酒店餐厅用餐能打折，或者入住送餐饮代金券。第三，节假日和旅游旺季，特色餐厅和自助餐一定要提前预订，临时去很可能没位子。第四，如果有忌口或者过敏，提前告知餐厅，酒店厨房一般都能特殊安排。
总的来说，酒店餐饮早已不是可有可无的配套，而是整个住宿体验里很重要的一环。下次入住酒店，别急着出门觅食，先看看楼下的餐厅有什么惊喜，说不定一顿饭就能让你对这家酒店好感倍增。吃得好了，玩得才有劲儿，旅途的记忆也会更加鲜活。