东南亚位于亚洲东南部，包括越南、泰国、印尼、马来西亚、菲律宾、缅甸等十多个国家。这里地处热带，气候湿热，雨水充足，加上四面环海，物产丰富程度在全世界都排得上号。很多人对东南亚的印象还停留在旅游和美食上，其实这片土地上的物产远比想象中更丰富。下面就来盘点一下东南亚都有哪些拿得出手的好东西。
粮食作物：稻米是东南亚的看家本领
东南亚最有代表性的物产就是水稻。这里高温多雨，河流众多，湄公河、湄南河、伊洛瓦底江等大河冲积出大片平原，种水稻的条件得天独厚。泰国和越南是全球数一数二的大米出口国，泰国的茉莉香米更是闻名世界。缅甸历史上也曾是著名的大米产区。可以说，东南亚就是亚洲乃至世界的米袋子之一。
热带经济作物：橡胶和棕油撑起大半个市场
提到东南亚，绕不开天然橡胶。泰国、印尼、马来西亚、越南都是橡胶生产大国，全球大部分天然橡胶都产自这里。我们平时用的轮胎、手套、鞋底，原料很可能就来自东南亚的橡胶园。
除了橡胶，油棕也是一大王牌。印尼和马来西亚的棕榈油产量占全球的八成以上，方便面、饼干、炸鸡用油，很多都离不开棕榈油。此外，椰子、可可、咖啡、胡椒、香茅这些作物在东南亚也广泛种植。印尼和越南是全球最大的咖啡生产国之一，越南咖啡出口量常年位居世界前列，越南的滴漏咖啡更是成了当地的一张名片。
热带水果：榴莲称王，芒果香蕉遍地开花
东南亚的水果种类多得让人眼花缭乱。首当其冲的自然是榴莲，泰国和马来西亚的榴莲名气最大，金枕头、猫山王这些品种在市场上供不应求，这几年在中国更是卖得火热。除了榴莲，山竹、芒果、菠萝蜜、红毛丹、龙眼、香蕉、椰子、火龙果在东南亚都是量产水果，价格便宜，味道也正。菲律宾的香蕉和芒果出口量很大，泰国水果出口产业链也非常成熟，每年大量水果运往世界各地。
香料与调味作物：曾经的香料王国
大航海时代，欧洲人千里迢迢往东方跑，很大一部分原因就是为了东南亚的香料。印尼马鲁古群岛曾是丁香、肉豆蔻的原产地，胡椒在东南亚也有大量种植，越南和印尼目前是全球最主要的胡椒出口国。肉桂、姜黄、柠檬草、南姜这些调味作物，撑起了东南亚菜独特的酸辣鲜香，冬阴功汤里的香茅和南姜就是典型代表。
海产资源：坐拥渔场的天然优势
东南亚国家大多临海，印尼是万岛之国，菲律宾有七千多个岛屿，海岸线长得吓人。这片海域渔业资源极为丰富，金枪鱼、石斑鱼、虾、螃蟹、鱿鱼、海藻的产量都很可观。泰国是全球重要的虾类出口国，越南的巴沙鱼出口在世界上也占大头。对喜欢吃海鲜的人来说，东南亚简直是天堂。
矿产资源：锡矿和油气储量惊人
东南亚不光有地里长的、海里游的，地下埋的东西也不少。马来西亚和印尼是全球重要的锡矿产地，历史上马来半岛就被称为锡矿王国。印尼和马来西亚还盛产石油和天然气，印尼曾是石油输出国组织的成员国，文莱更是靠油气过上了富裕日子。此外，越南的煤炭、老挝的钾盐、缅甸的玉石和稀有金属，也都是当地的宝贝。缅甸的翡翠在国际珠宝市场上名气很大，老挝、越南近年还发现了不少铝土矿资源。
森林物产：木材和药材的宝库
东南亚的热带雨林面积广阔，盛产柚木、檀木、樟木等名贵木材。缅甸的柚木质量上乘，在建筑和家具行业很受欢迎。森林里还有藤条、树脂、燕窝这类特产，印尼和马来西亚出产的燕窝是传统滋补品，市场价值很高。此外，肉桂树皮、沉香等林产品也主要产自这一带。
总结：东南亚为什么物产这么丰富
归根结底，东南亚物产丰富靠的是老天爷赏饭吃。赤道附近的热带气候让这里全年高温多雨，作物一年可以熟好几次；漫长的海岸线和众多岛屿带来丰富的渔业和油气资源；复杂的地形又孕育出多样的矿产。稻米、橡胶、棕榈油、榴莲、香料、海鲜、锡矿、油气，这一样样物产不仅养活了当地几亿人口，也通过贸易流向全世界。了解东南亚的物产，其实就是看懂这片土地财富密码的第一步。