东南亚地区包括泰国、越南、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、菲律宾、缅甸、柬埔寨、老挝等十多个国家,这里物产丰富、民族众多,宗教信仰五花八门,风俗文化也特别有味道。如果你打算去东南亚旅游、工作甚至长期生活,了解这些风俗习惯能让你的旅程更顺利,也能避免不少尴尬。下面就用大白话给你介绍东南亚最常见的几种风俗文化。
宗教是东南亚文化的核心
东南亚被称为宗教的十字路口,宗教深深影响着当地人的日常生活。泰国、缅甸、柬埔寨、老挝主要信仰小乘佛教,大街小巷随处可见寺庙和僧侣。泰国男子一生中大多要短期出家一次,这被视为尽孝道的表现。如果你去泰国旅行,会看到清早僧侣排队化缘的场景,当地人跪着供奉食物,这是很日常的画面。
而马来西亚、印度尼西亚、文莱则以伊斯兰教为主。印尼是世界上穆斯林人口最多的国家。每年斋月期间,穆斯林从日出到日落不吃不喝,游客在这段时间白天最好也避免在公共场合吃东西、喝水。新加坡、越南、菲律宾等国则宗教多元,菲律宾是天主教大国,教堂文化非常浓厚。
不能随便碰别人的头
在泰国、缅甸等佛教国家,头被视为最神圣的部位,绝对不能随便摸别人的头,就算是觉得小孩子可爱也不能摸。与之相反,脚被认为是最低贱的部位,不能用脚指人、指东西,更不能用脚碰佛像。坐的时候也不要把脚掌对着别人或佛像。递东西、接东西一般要用右手或者双手,左手单独递东西在很多东南亚国家被视为不礼貌。
泰国人见面流行双手合十行礼,叫作合十礼,双手位置越高表示对对方越尊敬。跟长辈或者僧侣打招呼时,可以学着入乡随俗,比直接握手更讨人喜欢。
泼水节和水灯节最有味道
说到东南亚的节日,最有名的就是泰国的泼水节,也叫宋干节,每年四月中旬举行。这其实是泰历新年,大家互相泼水送祝福,寓意洗掉过去一年的不顺。整个节日气氛热闹得像大型水仗,游客站街头也可能被泼一身水,但千万别生气,这是祝福你。
除了泼水节,还有泰国的水灯节,人们把做成莲花造型的水灯放进河里,许愿祈福,夜晚满河都是灯火,非常浪漫。越南最隆重的节日是春节,跟中国一样贴春联、发红包,很多习俗和华人文化相通。马来西亚和印尼的开斋节也是大日子,家家户户穿新衣、做丰盛的菜肴走亲访友。
饮食习俗很有讲究
东南亚人的主食是米饭,咖喱、冬阴功、沙爹、春卷是代表性美食。在马来和印尼的穆斯林餐厅,绝对不要带猪肉制品进去,更不要问人家卖不卖猪肉。当地人吃饭习惯用右手抓饭,很多餐厅会给一碗洗手水,那是用来洗手指的,不是喝的,别闹笑话。
在泰国,人们习惯用勺子和叉子吃饭,用叉子把食物拨到勺子里再送进嘴里,直接用叉子往嘴里塞食物反而少见。越南人爱吃河粉,配生豆芽、薄荷等一堆青菜,这跟当地湿热气候有关,吃些香草清凉去火。
寺庙规矩一定要遵守
去东南亚旅游,参观寺庙几乎是必选项目,但规矩也不少。进入寺庙必须衣着得体,不能穿短裤、短裙、背心,有些寺庙门口会提供纱笼或长裙租借。进殿前要脱鞋脱帽,女性不能碰僧侣,想给僧侣递东西要经过男性转交或放在布上。对着佛像拍照前,先看看有没有禁止拍照的提示,也不要爬到佛像上合影,这在当地是大忌。
东南亚文化温和有礼是主旋律
总的来说,东南亚人的性格大多温和、爱笑、不急不躁。泰国人常说的一句话是宅焉烟,意思是不着急、别紧张、开心点。当地人很少当面发火,也希望大家客客气气。去东南亚旅行,少些较真、多些微笑,尊重当地的宗教和习惯,你会发现这片土地上的人情味,比风景还让人难忘。
