春天阳光明媚，天高云淡，水也很亮。在这个季节，当你从江南走来，在杭州驻足，有一个地方是你一定要去的——石峰山龙井村。
在林中，挑出一角飞檐，几间竹屋，风动檐铃，叮叮当当。一个女人迎接她，穿着蓝色背景的碎花夹克，戴着同色的头巾。她用美丽的眼睛看着她，嘲笑她。我没闻到茶的味道，但是很提神。这位女士把我领到座位上，用手倒了一杯上好的钱明茶。一注开水冲下来，空气中带着浓浓的香味，杯中的蓓蕾慢慢舒展，汤汁碧绿，幽香如兰。我仰靠在竹椅上，双眼微闭，慢慢啜饮，身心渐渐疲惫。
午后的太阳带着几分醉意，坐在竹楼里，喝着手中的绿茶，呢喃着茶村女人的笑声，为饮茶的人简述龙井的历史。宋钊云有诗《重游龙井》:爱护老师，不过是亲切。朗红亭供应龙茶。说明宋代有龙井品茶的风气。真正意义上的龙井茶出现在元代。元代诗人于吉在游龙井品尝了用虎跑泉的水冲泡的明前新茶，赞不绝口。他写了一首诗《游龙井》:煮完无谷雨的金芽，金芽指出当时的茶已经是散茶，不再以茶球或饼为主，与现代茶无异。到了明代，龙井品茶之风非常盛。关于龙井茶，明代的茶书、地方志和诗词频繁出现。近几年刚发现的明代古碑文《龙井茶歌》，专门描述了捏茶的方法。可以直接抓一撮茶叶放在茶壶里用开水冲泡，就可以喝了。这种方法不仅简单，而且保留了茶的香味。现在已经被大家广泛采用了。
龙井茶品鉴也可谓是品鉴历史文化。最棒的是，这次出行前，我有了一次难得的斗茶经历。这场战斗不是和蟋蟀的你死我活的战斗，而是一场品酒会，胜负在其次。斗茶不仅比较茶叶的好坏，也判断水的好坏，更重要的是泡法。然而，一名男子用干净的纸包了一块绿茶蛋糕，并将其打碎。他手里拿着一个铜制的茶叶磨，用轴转动，用滚筒挤压，把茶饼碾碎，然后沏上茶。金堤上绿尘飞扬，碧玉瓯中碧波升腾的美景，是多么美好的画面啊，令人赏心悦目！另一个人淡定地站在一边，表演了一个更精彩的分茶技巧，把茶叶磨成粉，注入汤，用筷子刷。灯面上的汤纹突然幻化出各种图案，似花似鸟似兽，如一幅云雾缭绕的风景，让人神清气爽，忘了身在何处。
一杯好茶在手，杯里是淡淡的绿茶，鼻端挥之不去的茶香似乎在那里或那里。耳朵里听到看到的都是龙井的好处。我的思绪随着汤里的涟漪轻轻荡漾到遥远的华夏文明。细细品味，也许你能从一杯茶中渐渐品味出一种涉及古韵与梦幻的感觉。其实，飘在灯里的不是茶，而是偶尔停在红尘里的一颗散落的心。