中餐菜单设计（中餐主题宴会菜单设计）

中餐菜单设计（中餐主题宴会菜单设计）

、使用好三个焦点

三、常见菜定价低20%，特色菜定价高20%

四、菜品可以设计成小份或者半份

五、主打菜旁边放几个配菜

六、一个菜品可以在菜单上多次出现

七、用好小星星小辣椒等符号，用数量代表推荐指数和辣度

八、编排一个套路，比如四个招牌12个必点菜

九、按照点菜顺序分区

十、用锚定效应，让顾客选择你想让他点的菜

十一、不要刻意把菜单对齐，并按照价格高低排序

十二、取一个既独特又能听得懂的菜名

十三、给菜加一个美妙的介绍

十四、菜单的材质要好

十五、图文设计合理，留出空间

十六、根据客群定位，投其所好

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