峨眉雪芽的酿造方法及操作步骤
冲泡峨眉雪芽时，茶具应选择透明度好的玻璃杯或白瓷碗。冲泡后香气馥郁，色泽翠绿油润，汤色翠绿明亮，滋味清纯淡雅，叶色翠绿均匀。这样既能保持茶叶的香气，又能观赏到冲泡时茶叶的优美形态。但是绿茶可以多喝，但是不能乱泡！
峨眉雪芽酿造观
峨眉雪芽的酿造方法及操作步骤；
1.冲泡绿茶时，烫杯后，取3至4克茶叶放入杯中，水温控制在80 ~ 87左右。如果冲泡绿茶粉，用40 ~ 60左右的温开水冲泡，停1-2分钟。干茶吸水伸展后，冲水至八分饱。这时候的茶叶可能会游走下沉，也可能会在起伏之间游走。观察其茶形动态令人赏心悦目，茶味独特。
2.冲泡好的茶第一泡不要喝，冲热水后摇一摇，使前后茶汤浓度均匀，一般可冲泡2-3次。
3.泡好的茶要在30 ~ 60分钟内喝完，否则茶中的营养成分会变得不稳定。
4.绿茶粉不宜泡得太浓，否则会影响胃液分泌。最好不要空腹喝。
卧网温馨提示：
1.容易氧化，所以购买包装绿茶时，要特别注意生产日期和保质期。原则上，越新鲜越好。一旦打开，也要尽快饮用，以免失去绿茶的鲜香和营养。
2.因为绿茶发酵没有萎凋和搅拌，保留了大量的叶绿素、维生素C、咖啡因等茶叶成分，容易刺激神经。容易失眠或肠胃不好的人最好不要喝。
3.三餐后，用“峨眉雪芽”淡茶漱口，可以保护牙齿，预防口腔溃疡，快速杀灭牙缝间残留食物中的细菌。