各位网友们好，相信很多人对柚子皮的功效与作用都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于柚子皮的功效与作用以及柚子皮治肝病神奇的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、柚子皮有哪些功效与作用？
2、柚子皮的功效和作用是什么？它可以拿来泡水喝吗？
柚子皮有哪些功效与作用？
柚子皮的功效与作用
在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的农历8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
柚皮的选用
在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁;如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。
取柚子皮法
取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。
柚子皮的八种美味吃法推荐
一、蜂蜜柚子茶
1、柚子用盐揉搓表皮,去除果蜡清洗干净。
2、剖开柚子皮将白瓤剔干净。
3、柚子皮切细丝，加少许盐，腌制，澼出苦水，柚子果肉去籽掰成碎块。
4、锅中倒入用盐抓捞过的柚子皮，焯水。
5、干净锅，放入处理好的果肉，皮和冰糖加水。
6、大火烧开中小火熬制，边熬边搅，直至锅中粘稠水分收干。
二、肉酱扣柚皮
1、将柚皮洗净切成形，放盐用手抓柚皮15分钟，之后再放在流动的水中冲至20分钟，接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可)，然后捞起挤干水分。
2、五花肉切粒，下姜片用酱在锅内爆炒。
3、放入柚皮，再放适量的柱侯酱、东莞甜面酱翻炒即可上碟
三、豉香柚子皮
1、柚子皮削外皮切块焯水，捞出挤干水分。
2、备好五花肉和葱姜蒜，有蒜苗的最好用蒜苗，这样好吃又好看。
3、热锅爆葱蒜，加一勺豆豉，爆炒后加入柚子皮;
4、炒至颜色均匀，加盐出锅就可以了。
四、炒柚子皮
1、将柚子清洗干净，削去外面的青皮，去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分，切成薄片，在滚水里面氽一下去除苦涩。
2、将生姜丝、蒜蓉、干辣椒(根据个人口味)，油里爆炒(油稍多)，爆出香味后加老抽，倒入清水。
3、水烧开后，倒入挤干水分的柚子皮，加盐水烧干后煎炒即成。
五、小炒柚子皮
1、柚子皮刮去外皮切块焯水，捞出挤干。
2、油热放入剁椒爆锅，加入柚子皮翻炒，加适量盐。
3、变色后加入蒜苗,翻炒熟后即可。
六、糖渍柚子皮
1、取出柚子皮，尽量不要带白色部分;
2、加入白糖，腌制过夜，腌制过夜后的皮灰变软，有液体出来;
3、放入锅中，再加入些冰糖，小火煮;
4、煮到糖粘稠，柚子皮变透明即可。
柚子皮的功效和作用是什么？它可以拿来泡水喝吗？
在我们的生活当中，柚子是一个比较常见的水果，多吃柚子对于人体的好处有很多，柚子皮的功效也有很多，柚子皮不仅可用来泡水，还能够用来去除家里的异味，接下来小编就给大家介绍一下柚子皮的功效和作用都有哪些？
一、柚子皮的功效和作用都有哪些？
首先我在我们的生活当中，很多人吃完柚子就会将柚子皮扔掉，就是柚子皮的功效和作用有很多柚子皮可以治疗宝宝的肺炎，将拨下来的柚子皮进行晾晒，晒干之后将其进行清洗，加入适量的水煮开着，要在宝宝获得肺炎的时候给宝宝喝一些用自皮水连续喝几次，就能够起到很好的治疗肺炎的效果。其次就是可以解油腻，在生活当中很多人都比较喜欢吃生冷辛辣刺激油腻的食物，特别是一些重口味的食物，吃完了之后都会觉得腹胀腹痛难以消化，这就对我们的生活造成了一定的影响，这个时候可以用柚子皮进行泡水，估计能够解油腻，同时也能够加快我们胃肠道的蠕动，提高机体的新陈代谢，对于我们的身体来说是有很大的好处的。最后就是柚子皮还可以治疗冻疮，一旦当天气变冷或者是冬天的时候，很多人都会患上冻疮，冻疮一旦获得想要治愈就是比较麻烦的，所以这个时候可以用柚子皮泡水喝，然后附带有冻疮的地方就可以促进冻疮的恢复。
二、柚子皮是可以用来泡水喝的
由此可见，柚子皮的功效与作用还是很多的，在生活当中可以经常拿柚子皮来泡水，不仅能够美容养颜，同时还能够加快我们胃肠道的蠕动。
除此之外，对于家里有一些异味儿的话，可以将橘柚子皮放在有异味的地方，不仅能够起到很好的杀菌消毒的作用，同时还能够去除家里的异味，使得家里的空气非常的新鲜。