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锋味小炒牛肉(百变鲜锋料理蚝油牛肉)

锋味小炒牛肉(百变鲜锋料理蚝油牛肉)(1)

蚝油和牛肉天生就是绝配!没有蚝油的牛肉是没有灵魂!

By 清幽梅花2

用料

牛肉 250克太太乐鲍汁蚝油 适量蒜头 三,四瓣姜 三,五片太太乐原味鲜生抽 适量白胡椒粉 适量盐 适量淀粉 适量

做法步骤

锋味小炒牛肉(百变鲜锋料理蚝油牛肉)(2)

1、准备好材料。

锋味小炒牛肉(百变鲜锋料理蚝油牛肉)(3)

2、牛肉中加入适量盐。

锋味小炒牛肉(百变鲜锋料理蚝油牛肉)(4)

3、一勺淀粉。

锋味小炒牛肉(百变鲜锋料理蚝油牛肉)(5)

4、一勺料酒、一勺食用油少许胡椒粉用手抓拌均匀,腌制15分钟。

锋味小炒牛肉(百变鲜锋料理蚝油牛肉)(6)

5、热锅,放油,把姜蒜葱白爆香。

锋味小炒牛肉(百变鲜锋料理蚝油牛肉)(7)

6、加入腌制好的牛肉片,炒至七八成熟,加入一勺太太乐原味鲜头道生抽。

锋味小炒牛肉(百变鲜锋料理蚝油牛肉)(8)

7、起锅前倒入两勺,太太乐鲍汁蚝油,搅拌均匀。

锋味小炒牛肉(百变鲜锋料理蚝油牛肉)(9)

8、即可出锅。

锋味小炒牛肉(百变鲜锋料理蚝油牛肉)(10)

9、美味就是这么简单。

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