1、糖蒜腌制方法及配方,以供大家参考,我们一起来看看吧!↓ ↓ 更多关于 “ 糖蒜腌制 ” 内容推荐 ↓ ↓ ★ 糖醋蒜的常见腌制方法 ★ ★ 东北糖醋蒜怎样腌制方法 ★ ★ 腌制糖醋蒜注意季节之分 ★ ★ 正宗糖醋蒜的腌制方法 ★ ★ 自制糖蒜的方法 ★ 糖蒜腌制方法一 主料:大蒜,红糖,白醋,食盐,酱油步骤:(把大蒜剥皮,清洗干净备用
2、(烧一锅水,放入食盐溶解后关火,把准备好的大蒜浸泡在盐水中,大约20分钟后沥干取出
3、(刚刚浸泡大蒜的食盐水继续加热,并且将白醋,红糖,酱油等等调料加入,煮沸之后关火
4、(将酱汁和大蒜一起放到容易中,密封冷藏浸泡,几天之后就可以食用了
5、大蒜糖蒜腌制方法二 主料:大蒜,食盐,白酒,白醋,蜂蜜,白糖步骤:(选新鲜,完整,个头比较大的大蒜,剥皮清洗备用
6、(用清水和50克的食盐混合均匀,将处理好的大蒜浸泡到淡盐水中,一般情况下要浸泡三天,每天都要换一次盐水,可以根据当下温度的高低来决定浸泡时间的长短
7、大蒜浸泡盐水可以起到消毒的作用,并且还可以泡出大蒜的味道
8、当大蒜浸泡好了以后,沥干取出
9、(将浸泡好的大蒜放入坛子中,加入白酒,白醋,白糖,蜂蜜,然后倒入凉开水,倒入凉开水的量要没过大蒜,并多出三厘米左右
10、用筷子将大蒜与调料搅拌均匀,密封起来
11、(将密封好的坛子放在阴凉的地方,2-3个月之后就可以食用了
12、大蒜糖蒜腌制方法三 主料:大蒜,白糖,白醋步骤:(将大蒜处理好,放入淡盐水中浸泡2天